+7(342)233-19-33
г. Пермь, ул. Пермская, 200
Ресторан балканской кухни "Златибор"
Блюда настоящей Сербии в самом центре Перми
Салаты
Традиционные балканские салаты
Шопский
Свежие помидоры, огурцы, лук и сербская брынза. 250 гр.


400
р.
Заказать
Златар
Хрустящие баклажаны, помидоры, апельсины, кунжут, сливочный сыр, салатный микс, заправленные азиатским соусом. 320гр.
700
р.
Заказать
Вилламетте
Салатный микс, обжаренная куриная печень, груша, помидоры черри, заправленные малиновым соусом. 200 гр
570
р.
Заказать
Срем
Салатный микс, говяжий язык, свежие огурцы, жареные шампиньоны, красный лук, соус Цезарь, кунжут 200 гр.


630
р.
Заказать
Цезарь с курицей
Салатный Айсберг, обжаренное куриное филе, помидоры черри, гренки, заправленные соусом Цезарь, сыр Пармезан, 200 гр.

440
р.
Заказать
Рисан
Салатный микс, обжаренные филе индейки и груша, печеный перец, грецкий орех, сербская брынза, заправленные соусом Сидронет, 200 гр.

890
р.
Заказать
Златибор
Салатный микс, вяленая говядина, фаршированная сливочным сыром и грецким орехом, виноград, заправленные соусом Сидронет, грецкий орех, сыр Пармезан, 200 гр.

920
р.
Заказать
Шумадия
Салатный микс,жареная говядина, помидоры, огурцы, заправленные соусом из грецкого ореха,сыр Пармезан, 210гр.

980
р.
Заказать
Теута
Салатный микс, семга слабосоленая, помидоры черри, авокадо, заправленные соусом Терияки, кунжут. 200 гр.

850
р.
Заказать
Лацио
Салатный микс, обжаренные на гриле мидии, кальмары, тигровые креветки, цуккини, баклажаны, перец, заправленные соусом Лацио, 240 гр.

890
р.
Заказать
Селигер
Салатный микc, обжаренные кусочки лосося, помидоры черри, соус из авокадо со сливочным сыром, медово-горчичный соус, лимон. 220гр.
850
р.
Заказать
Все товары
Холодные закуски
Разнообразные холодные закуски к вашему столу
Рыбное ассорти
Семга слабосоленая, масляная рыба, копченая форель, красная икра, масло сливочное, 300/50 гр.
3630
р.
Заказать
Семга слабосоленая
масло сливочное, 70/20 гр

740
р.
Заказать
Тар-тар стейк
Говяжья вырезка, специи, масло сливочное, тосты, 200/40/100 гр.
1800
р.
Заказать
Буженина, Ростбиф, Язык с хреном
Буженина- (100/40 гр.)- 370 р.
Ростбиф- (70/10 гр.)- 780 р.
Язык с хреном- (70/40 гр.)- 620 р.
1770
р.
Заказать
Холодец по-сербски с хреном, 100/30 гр.
490


р.
Заказать
Болгарский перец в чесночном маринаде, 150 гр.
270


р.
Заказать
Разносолы Златибор
Сербская закуска из маринованных овощей, 500 гр.
420

р.
Заказать
Овощное ассорти Башта
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень, зеленый лук, сербская брынза. 350 гр.
660
р.
Заказать
Сырная тарелка Адриатика, 250/130 гр.
1870

р.
Заказать
Все товары
Горячие закуски
Разнообразные горячие закуски к вашему столу
Бурек с айваром и сыром/ мясом
150 гр.
360
р.
Заказать
Пита с сыром
200 гр.
440
р.
Заказать
Сыр в панировке с соусом Тар-тар
120/50 гр.
330
р.
Заказать
Сыр в кляре с клюквенным соусом
100/50 гр.
530
р.
Заказать
Рулетики Наполи
Рулетики из баклажана с сырами, запеченные под соусом Наполи 200 гр.
580
р.
Заказать
Сыр в кляре с клюквенным соусом
Кусочки сыра, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. 100/50 гр.
530
р.
Заказать
Все товары
Супы
Горячие супы к вашему обеду
Суп дня
250 гр.
260
р.
Заказать
Крем-суп из шпината с пармезаном
250 гр.
420
р.
Заказать
Куриный с лапшой и яйцом
250 гр.
240
р.
Заказать
Уха из семги и судака
250 гр.
590
р.
Заказать
Чорба из телятины
250 гр.
420
р.
Заказать
Чорба из баранины 
250 гр.
490
р.
Заказать
Крем суп из тыквы с морепродуктами
330 гр.
520
р.
Заказать
Все товары
Традиционные Балкан бургер
Плескавица в лепине
Шницель из рубленой говядины, каймак, сыр гауда, картофельные дольки, кетчуп 300/100/50 гр.
780
р.
Заказать
Плескавица Гурман в лепине
Шницель из рубленой говядины, фаршированный беконом, сыр гауда, помидоры с луком 300/60 гр.
950
р.
Заказать
Все товары
Балкан Барбекю
Свиные ребра
цена за 100 гр
280

р.
Заказать
Сырокопченые колбаски (свинина,говядина)
цена за 100 гр.
370
р.
Заказать
Сырокопченая свиная шея
цена за 100 гр.
290

р.
Заказать
Уштипцы
Котлеты из рубленой говядины с луком, беконом и сербской брынзой, 150 гр.
550
р.
Заказать
Чевапчичи
Колбаски (свинина,говядина), 150 гр.
550
р.
Заказать
Чевапчичи по-шумадински
Колбаски в беконе (свинина,говядина) 150 гр.
890
р.
Заказать
Плескавица
Шницель (свинина, говядина) 150 гр.
550
р.
Заказать
Плескавица Гурман
Шницель острый (свинина, говядина) 150 гр.
550
р.
Заказать
Плескавица фаршированная
Шницель, фаршированный сыром Гауда и беконом (свинина, говядина) 150 гр.
750
р.
Заказать
Гриль-плато Златибор
Чевапчичи, свинина на шпажке, филе курицы, баранина Пистольетти, бекон. Подается с картофельными дольками 850 гр/ 300 гр
3700
р.
Заказать
Мешано мясо
Сырокопченые свиная шея, свиные ребра, колбаски, плескавица, чевапчичи, куриная печень в беконе, 1200 гр, 600 гр
3840/2080
р.
Заказать
Меч царя Лазара
Медальоны из свинины, говядины, баранины, курицы. Подаются с овощами гриль, шампиньонами, картофельными дольками и рисом по-македонски 1300 гр/ 1000 гр.
9600
р.
Заказать
Все товары
Горячие блюда
из свинины и говядины
Копченая свиная рулька
Подается с тушеной капустой, хреном и горчицей, цена за 100 грамм
310

р.
Заказать
Шницель по-венски
Отбивная из свинины, обжаренная в сухарях. 250 гр.
710


р.
Заказать
Шницель по-караджоржевски
Тонкий свиной стейк, фаршированный сливочным сыром и обжаренный в сухарях. Подается с соусом Тар-тар.
260/50 гр.
840
р.
Заказать
Вешалица фаршированная
260 гр.
780

р.
Заказать
Свинина Хайдук
Маринованная свиная шея на гриле. Подается с пикантным соусом. 200/30 гр.
730
р.
Заказать
Свинина Фрушка-Гора
Тушений свиной рябчик. Подается с картофелем и грибным соусом 440гр.
870
р.
Заказать
Щечки по-старогорски
Говяжьи щечки, тушеные с овощами. 200 гр.
1050

р.
Заказать
Говяжий язык на гриле с соусом Дижон
120/40 гр.
1200

р.
Заказать
Телятина под сачем
Телятина, тушенная с овощами (старинное сербское блюдо). цена за 100 гр.
750
р.
Заказать
Говядина Оссобуко
Тушеная телячья голень с рататуем. 450 гр.
1090
р.
Заказать
Миньон Лесника
Говяжья вырезка с соусом из лисичек, подается с картофелем и цветной капустой. 450 гр.
1720
р.
Заказать
Миньон Чизкейк
140/130 гр.
1690

р.
Заказать
Стейк Метродотель
Говяжья вырезка с овощами на гриле со сливочным маслом. 220/100 гр.
1820
р.
Заказать
Стейк Рибай / Стриплойн
цена за 100 гр
980
р.
Заказать
Все товары
Горячие блюда из птицы
Курица Авала
Панированное в сухарях куриное филе с сырным соусом. Подается с картофелем "бэби" 350 гр.
770
р.
Заказать
Курица карри
Куриное филе жареное на углях. Подается с овощной пастой из цуккини и моркови и соусом карри 250гр.
740
р.
Заказать
Пилетина корнишон
Цыпленок корнишон, запеченый. Подается с запеченым картофелем «беби» и томатным соусом 330/150/30 гр.
890
р.
Заказать
Индейка по-далматински
Филе индейки, фаршированное овощами (шпинат, цуккини, лук-порей, морковь). Подается с лапшой. 130/60 гр.
780
р.
Заказать
Индейка Гурман
Филе индейки, фаршированное сыром. Подается с лапшой и белыми грибами, 130/60 гр.
920
р.
Заказать
Утка Агидель
Утиная ножка с жареными яблоками в ежевичном соусе. 200 гр.
950
р.
Заказать
Все товары
Горячие блюда из баранины
Баранья лопатка, запеченная с яблоками, черносливом и картофелем
Цена за 100 гр.
950
р.
Заказать
Баранина под сачем
Баранина, тушенная с овощами (старинное сербское блюдо), 100 гр.
980
р.
Заказать
Баранина Оссобуко
Тушеная баранья голень с пряным картофельным пюре. 450гр.
1560
р.
Заказать
Каре ягненка Кавальеро
350 гр.
2520
р.
Заказать
Бараньи ребра на гриле
300/30 гр.
1490
р.
Заказать
Все товары
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Дорада
Цена за 100 гр. сырой рыбы
510
р.
Заказать
Форель
Цена за 100 гр. сырой рыбы
460

р.
Заказать
Филе окуня
300 гр.
920
р.
Заказать
Филе судака жареное на гриле с цветной капустой
300 гр.
990
р.
Заказать
Биточики из судака с креветками
150/150/30 гр.
990

р.
Заказать
Филе семги с овощами на гриле 150/100 гр.
150/100 гр.
1410
р.
Заказать
Кальмары Бар
Жареные на гриле кальмары с цукини и грибами. Подаются с картофелем бэби и сливочным соусом 300 г /720 ₽
1410
р.
Заказать
Тигровые креветки на гриле
Подаются с соусом Терияки. 120/20 гр.
1090

р.
Заказать
Форте-Маре
Обжаренные на гриле мидии, кальмары, тигровые креветки. Подаются с овощами Темпура. 170/200 гр.
1900
р.
Заказать
Микс-гриль
Приготовленные на гриле тигровые креветки, филе семги, судака, форели. Подается с зеленым рисом в сливках 450/250 гр.
4050
р.
Заказать
Все товары
Паста
Паста с креветками
300гр.
930
р.
Заказать
Паста Карбонара
330гр.
720
р.
Заказать
Паста с индейкой и авокадо
330гр.
950
р.
Заказать
Паста с лисичками и телятиной
300 гр.
980
р.
Заказать
Все товары
Гарниры
Картофельные дольки
150 гр.
280
р.
Заказать
Картофель по-домашнему
150 гр.
240
р.
Заказать
Картофельное пюре
150 гр.
190
р.
Заказать
Рис по-македонски
125 гр.
290
р.
Заказать
Капуста тушеная
150 гр.
190
р.
Заказать
Овощи свежие
150 гр.
290
р.
Заказать
Овощи гриль
200 гр.
380
р.
Заказать
Запеченая цветная капуста
150 гр.
210
р.
Заказать
Спаржа по-македонски
100 гр.
420
р.
Заказать
Картофель бэби отварной
150 гр.
140
р.
Заказать
Все товары
Десерты
Ассорти из фруктов
Виноград, яблоко, груша, киви, апельсин, мандарин. 900 гр.
1100
р.
Заказать
Мороженое
50 гр.
150
р.
Заказать
Мороженое "Тара"
50 гр.
190
р.
Заказать
Черничное парфе
Домашнее мороженое с черничным соусом и сливками. 80 гр.
210
р.
Заказать
Ледене Коцке
Шоколадный бисквит и заварной крем. 120 гр.
180

р.
Заказать
Медовик Шоколадный
110 гр.
240

р.
Заказать
А-ля Наполеон
110 гр.
260
р.
Заказать
Эскимо красный бархат
110 гр.
340
р.
Заказать
Сан-Себастьян абрикосовый
140 гр.
390
р.
Заказать
Пита Златибор
250 гр.
410

р.
Заказать
Малиновый торт
Шоколадный бисквит с малиной. Подается с мороженым. 200 гр.
480
р.
Заказать
Все товары
Акции
Постоянные и сезонные акции.
Следите за обновлениями!
Бронирование столов
ПН - СБ: 12:00 - 24:00
ВС: 12:00 - 23:00
Ваше имя и телефон требуется администратору для подтверждения бронирования.
Контакты
Заказы принимаются до 22.00 Доставляем в течение 60 минут!
Контакты
+7(342)233-19-33
zlatiborperm@yandex.ru
vk.com/zlatibor.perm
Адрес
г. Пермь, ул. Пермская, 200
Время работы
Пн-сб
с 12.00 до 00.00
Вскр.
с 12.00 до 23.00
Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.
Made on
Tilda